Acizii humici și fulvici au proprietăți antibacteriene, antivirale și antifungice, contribuind la protecția împotriva diferitelor agenți patogeni. Studiile științifice au demonstrat că aceste substanțe pot fi eficiente împotriva unor bacterii, virusuri și ciuperci, oferind astfel o protecție naturală pentru organism.
Efect antiviral
Efectul antiviral al acizilor humici este un domeniu îndelung stabilit și cercetat, în special în medicina umană. S-a demonstrat că mai multe specii de virusuri sunt direct antivirale față de acizii humici.
Cercetătorii cred că acizii humici își exercită efectele antivirale în trei moduri:
1. pe de o parte, direct, legându-se de învelișul proteic al virusului și împiedicând aderența acestuia la țesuturi, complexul virus-acid humic intră în sistemul circulator, unde mecanismele de apărare ale sistemului imunitar inactivează virusul. Această legătură reduce capacitatea virusului de a pătrunde în celule și de a se înmulți. De exemplu, cercetările au arătat că acizii humici inhibă adsorbția virusurilor HIV și intrarea acestora în celulele țintă, reducând astfel răspândirea infecției.
2. Pe de altă parte, întăresc indirect sistemul imunitar prin accelerarea producției de energie a celulelor, permițând astfel organismului să le lupte mai eficient.
3. în al treilea rând, tot indirect, prin detoxifierea organismului, ele eliberează o cantitate semnificativă de energie pe care organismul o poate folosi pentru a se apăra împotriva virușilor.
Efect fungicid
Efectul antifungic sau fungicid al acizilor humici este deosebit de important în menținerea sănătății animalelor. Acizii humici sunt capabili să inhibe creșterea sau chiar să omoare diferite specii de ciuperci prin perturbarea structurii și metabolismului celulelor fungice.
Interacțiuni cu peretele celular: acizii humici pot interacționa cu peretele celular al ciupercilor, destabilizându-l. Această deteriorare a peretelui celular inhibă creșterea și răspândirea ulterioară a ciupercilor.
Inhibarea activității enzimatice: acizii humici pot afecta activitatea enzimelor produse de ciuperci, care sunt importante în ciclul de viață și adaptarea ciupercilor la mediul lor. Inhibarea acesteia reduce capacitatea ciupercilor de a supraviețui.
Modificarea mediului microbian: acizii humici pot afecta, de asemenea, comunitățile microbiene din sol și alte medii, promovând creșterea microorganismelor antifungice, reducând astfel indirect populația de ciuperci patogene.
Efect antibacterian
Efectul antibacterian al acizilor humici este, de asemenea, bine documentat și joacă un rol important în apărarea împotriva bacteriilor patogene.
Interacțiunile membranelor celulare bacteriene: Acizii humici pot interacționa cu membranele celulare bacteriene, făcându-le permeabile, destabilizand astfel structura celulelor bacteriene, care le ucide sau împiedică reproducerea lor.
Inhibarea proceselor metabolice: acizii humici pot interfera cu căile metabolice vitale ale bacteriilor, împiedicând absorbția nutrienților necesari pentru creșterea și supraviețuirea bacteriilor.
Inhibarea formării biofilmului: acizii humici pot inhiba formarea biofilmului bacterian, un strat protector pe care bacteriile îl creează în jurul lor. Inhibarea biofilmului crește vulnerabilitatea bacteriilor la factorii de mediu și la tratamentele antimicrobiene.
Referințe științifice:
1. Schneider, J., et al. (1996). "Antiviral properties of humic acids." Experientia, 52(7), 631-635. Link
2. Yamada, P., et al. (1987). "Inhibition of infectivity of human immunodeficiency virus (HIV) by humic acids." Antiviral Research, 8(3), 153-163. Link
3. Klucáková, M. (2020). "Humic substances and their antifungal activity against plant pathogenic fungi." Applied Soil Ecology, 147, 103367. Link
4. Aquino, S. F., et al. (2005). "Antibacterial effect of humic acids on Staphylococcus aureus." Letters in Applied Microbiology, 41(3), 247-251. Link
5. Viseras, C., et al. (2007). "Antibacterial effect of montmorillonite-humic acid-bactericide composites on Escherichia coli." Applied Clay Science, 36(1-3), 279-284. Link